Doc. dr. Evgen Benedik je univ. diplomirani inženir živilske tehnologije. Je ustanovitelj in lastnik Inštituta za prehransko programiranje v okviru katerega se posveča predvsem raziskovanju in prevajanju znanosti končnim uporabnikom in sicer bodočim staršem, nosečnicam, doječim materam in otrokom. Ima bogate izkušnje na področju prehranskega svetovanja in raziskovanja vpliva prehrane na človeka. Njegovo delo je odmevno tako doma, kot v tujini. Pogovor bo povezoval radijski voditelji Jan Grilc.
Organizator: Znanost na cesti, MKK
Znanost na cesti: Prehrana v prvih 8000 dneh življenja
Mestna knjižnica Kranj
13. 4.
ob 19.00
-
13. 04. ob 20.00