Mestna občina Kranj v sodelovanju z osnovnimi šolami in priznanimi kuharji mentorji, večinoma lokalnimi, tretje leto zapored pripravlja mednarodno kuhinjo pobratenih in prijateljskih mest. Letos v projektu, ki učenkam in učencem ponuja posebno mednarodno in kulinarično izkušnjo, prvič sodeluje vseh deset kranjskih osnovnih šol.
Vsaka šola bo najprej na delavnicah, ki jih vodijo kuharji mentorji in kuharice mentorice, spoznavala kulinariko ene od držav, v katerih se nahajajo prijateljska in pobratena mesta Kranja. Nato pa bodo jedi pripravili za dogodek, ki bo prvič odprt za javnost.
Učenke in učenci bodo za dogodek 8. maja na Slovenskem trgu pripravili italijanske, francoske, britanske, balkanske, turške, ameriške, kitajske, avstrijsko-nemške, madžarske in japonske jedi. Prav tako bo na voljo pokušanje domače, kranjske kuhinje.
Njihovi mentorji so Uroš Gorjanc (Gostilna Krištof), Tomaž Polenec (Restavracija in kavarna Brioni), Matjaž Erzar (Gostila Pr' Matičku), Žiga Antolin (Projekt burger), Marko Jugovac (Aqua bar), Nastja Mikić in Nejra Bašič (Walter Kranj), Chunmei Zhang (Restavracija Azija), Fujikawa Miyuiki (kuharica japonskega veleposlaništva), Jernej Berlot (Pizzeria Orli) in Zoran Markov (Hotel Oskar Zaplata).
Prireditev bo postregla z mednarodnimi kotički. Pri izvedbi teh bodo sodelovali Konfucijeva učilnica Kranj, ki bo poskrbela, da se bodo učenke in učenci seznanili s kaligrafijo ter domov odšli z zapisom svojega imena v kitajskih pismenkah, Veleposlaništvo Japonske v Sloveniji, ki bo pripravilo delavnico izdelave origamijev, in Restavracija Azija, ki bo otrokom pokazala, kako se pravilno uporabljajo azijske palčke pri jedi. Mestna občina Kranj bo postregla z nagradno mednarodno križanko.
Isti dan, 8. maja, med 16. in 22. uro se začne tudi 4. kulinarični festival okusi Kranjskih miz, in sicer na Glavnem trgu. Obiskovalcem bodo postregli degustacijske jedi različnih gostincev, ki sodelujejo v projektu. Festival bo trajal vse do 24. maja, in sicer v 20 gostilnah na Gorenjskem, v katerih bodo za enotno ceno ponujali jedilnike iz lokalnih sestavin. Rdeča nit letošnjega dogodka je med, ki ga bodo kuharji vključili v svoje jedi. Več na tej povezavi.